Hati-hati, Pejuang Leukemia Lebih Rentan Terkena Infeksi. Bagaimana Cara Mencegah Infeksi dari Makanan?
Leukemia adalah jenis kanker darah yang memengaruhi sistem kekebalan tubuh Anda, membuat Anda lebih rentan terhadap infeksi. Oleh karena itu, sangat penting bagi orang yang mengidap leukemia untuk menjaga kesehatan dan mencegah infeksi. Salah satu cara untuk mencegah infeksi adalah melalui makanan yang dikonsumsi. Berikut ini adalah beberapa tips untuk mencegah infeksi dari makanan bagi pejuang leukemia.
Cuci tangan sebelum memasak atau makan
Cuci tangan dengan air dan sabun selama 20 detik sebelum memasak atau makan. Hal ini akan membantu menghilangkan kuman dan bakteri yang menempel di tangan.
Makan makanan yang sudah matang
Pastikan makanan yang dikonsumsi sudah dimasak matang, terutama daging, ikan, dan telur. Hindari makanan mentah atau setengah matang, seperti sushi atau steak yang masih mentah di dalamnya.
Hindari makanan mentah
Hindari makanan mentah, seperti sayuran dan buah yang belum dicuci. Pastikan untuk mencuci sayuran dan buah dengan air mengalir sebelum dimakan.
Simpan makanan dengan benar
Simpan makanan dengan benar di dalam kulkas atau freezer. Jangan biarkan makanan terlalu lama di suhu ruangan, terutama jika sudah dimasak.
Jangan makan makanan yang sudah kadaluwarsa
Pastikan makanan yang dikonsumsi masih dalam tanggal kadaluwarsa yang aman. Jangan makan makanan yang sudah kadaluwarsa atau mengeluarkan aroma yang tidak sedap.
Hindari makanan yang tidak bersih
Hindari makanan yang tidak bersih, seperti makanan yang sudah terkena lalat atau serangga lainnya. Pastikan untuk membuang bagian makanan yang terlihat rusak atau tidak layak.
Gunakan peralatan makan yang bersih
Gunakan peralatan makan yang bersih, seperti piring, sendok, dan garpu. Pastikan untuk mencuci peralatan makan dengan air panas dan sabun sebelum digunakan.
Hindari makanan yang mengandung bakteri
Hindari makanan yang dikenal mengandung bakteri, seperti makanan mentah atau setengah matang, susu mentah, atau produk olahan susu mentah.
Konsumsi makanan yang meningkatkan kekebalan tubuh
Konsumsi makanan yang kaya nutrisi, seperti buah-buahan dan sayuran, serta makanan yang mengandung protein, seperti daging, ikan, dan telur. Makanan ini dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh Anda dan mencegah infeksi.
Demikianlah beberapa tips untuk mencegah infeksi dari makanan bagi pejuang leukemia. Selain itu, penting juga untuk menghindari kontak dengan orang yang sedang sakit, menjaga kebersihan diri dan lingkungan, serta menghindari tempat-tempat yang kotor dan berdebu.
Referensi
- "Cancer and Infection: Risk Factors, Prevention, and Treatment." Cancer.net, American Society of Clinical Oncology, 2021, www.cancer.net/coping-with-cancer/physical-emotional-and-social-effects-cancer/managing-physical-side-effects/cancer-and-infection-risk-factors-prevention-and-treatment.
- "Food Safety for People with Cancer." American Cancer Society, 2020, www.cancer.org/treatment/survivorship-during-and-after-treatment/staying-active/nutrition/food-safety.html.